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2017年06月29日
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【学社融合講座】  ミツバチがつくるサッポロ(夏)(­定員増加に­つき再掲し­ました)

申し込み締め切り2017年06月29日

現在日本では、銀座などの大都市ビル屋上で、また世界的にはパリのオペラ座などでも養蜂が行われ、都市養蜂が注目されています。「大通高校・中央幼稚園ミツバチプロジェクト」でも養蜂を行い、人間とミツバチの共生による、地域や世代を超えた共通認識を持つために取り組んでいます。
この講座では、大通高校で実際に飼育しているミツバチの生産物(ハチミツ・ミツロウ)を使って料理や日用品、キャンドルなどを作ります。これらの暮らしに取り入れたいアピセラピー(ミツバチの生産物を利用した自然療法)を通して、身の周りの環境について考えていきます。
※この講座は市立札幌大通高校を会場に実施します。
※この講座は一般市民のほかに、市立札幌大通高校の生徒も受講します。


開催日時
6月30日~9月8日
毎週金曜
13時30分~15時00分
※7月28日、8月4日、8月11日、8月25日を除く
受講料
3,600円
材料費
500円
回数
7回
定員
30名
うち一般25名
会場
市立札幌大通高校(中央区北2西11)
単位
6単位
対象
一般市民、大通高校生

カリキュラム

1回目
開催日2017年06月30日
内容ミツバチのいる風景
ミツバチの生産物
講師島田 正敏
(補助講師)
東寺 郁恵
会場実習室
2回目
開催日2017年07月07日
内容ハチミツⅠ
アピセラピー
キャンドル容器の制作、採蜜体験
講師東寺 郁恵
(補助講師)
島田 正敏
会場実習室
3回目
開催日2017年07月14日
内容ハチミツⅡ
ハチミツテイスティング
ハチミツを使ったレシピ
講師東寺 郁恵
会場実習室
4回目
開催日2017年07月21日
内容石けん作り
蜜源ハーブとハチミツを使用します
講師東寺 郁恵
会場実習室
5回目
開催日2017年08月18日
内容ミツロウⅠ
ミツロウとは?
巣からミツロウの取り出し
講師東寺 郁恵
会場実習室
6回目
開催日2017年09月01日
内容ミツロウⅡ
キャンドル制作
講師東寺 郁恵
会場実習室
7回目
開催日2017年09月08日
内容まとめ
講師東寺 郁恵
(補助講師)
島田 正敏
会場実習室

お問い合わせ先

札幌市生涯学習センター 学習企画係
電話:011-671-2311 FAX:011-671-2334

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