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2023年09月25日

【ご近所先生企画講座11月開講】  紅茶から広がる世界~紅茶のブレンドを楽しみませんか?~

申し込み締め切り2023年09月25日

この講座では、紅茶の歴史や、産地による茶葉の特色と味を楽しみながら、紅茶の入れ方も上手になります。学んだ茶葉の特色を活かして、自分のオリジナル紅茶作りにチャレンジします。
みんなで茶葉のブレンドやアイデアを出し合いながらオリジナル紅茶を作り、クリスマスパーティーやプレゼント用など、楽しみを広げましょう。


開催日時
〔オリエンテーション〕
11月15日 水曜
18時45分~1時間程度
〔講座〕
11月22日、29日、12月6日、13日、20日 水曜
18時45分~20時45分
受講料
3,000円
材料費
600円
資料代、紅茶茶葉代、紙コップ代
回数
5回
定員
20名
会場
札幌市生涯学習センター
(西区宮の沢1条1丁目1-10)
4階 家庭科研修室
単位
5単位
対象
一般市民
持ち物
筆記用具、マイカップ(可能な方)

カリキュラム

0回目
開催日2023年11月15日
内容【オリエンテーション】
1時間程度で、講師から講座内容や持ち物などを詳しく説明します。参加は自由ですが、お時間のある方はぜひご参加ください。
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室
1回目
開催日2023年11月22日
内容紅茶の歴史と特色を知る
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室
2回目
開催日2023年11月29日
内容インドの紅茶を知る
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室
3回目
開催日2023年12月06日
内容スリランカの紅茶を知る
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室
4回目
開催日2023年12月13日
内容中国の紅茶を知る
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室
5回目
開催日2023年12月20日
内容茶葉で自分のブレンドを作る
講師林 信子
会場4階
家庭科研修室

お問い合わせ先

札幌市生涯学習センター 事業係
電話:011-671-2311 FAX:011-671-2334

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