【ご近所先生企画講座 2月開講】  魅惑のナチュラルチーズ

2023年12月25日

講座を申し込む

身近な食べ物ですが種類がたくさんで迷ってしまう「ナチュラルチーズ」。この講座ではナチュラルチーズを日常の食生活に溶け込ませるチーズのある暮らしを提案します。さまざまなチーズを試食しながら学び、お酒とチーズの相性や素敵な組み合わせを探ります。また、北海道の酪農から生まれる豊富な乳製品の紹介のほか、国内の優れた名産品もあわせて紹介します。この講座が終わるころにはあなたはチーズの魅惑に包み込まれるでしょう。
※チーズの仕入れなどの都合により、各回の講義内容の順番を入れ替える場合があります。

開催日時

〔オリエンテーション〕
2月3日
土曜
14時00分～1時間程度
〔講座〕
2月10日、17日、24日、3月2日、9日
土曜
14時00分～16時00分
※　開場は講座開始の30分前です。

受講料

3,000円

材料費

3,900円
資料代、食材代（チーズ、ワインなど）、紙コップ代、紙皿代、割りばし代

回数

5回

定員

20名

会場

札幌市生涯学習センター
（西区宮の沢１条１丁目1-10）
4階　家庭科研修室

単位

5単位

対象

20歳以上の方（お酒の試飲があります）

持ち物

筆記用具、おしぼり、ワイングラス

カリキュラム

講座を申し込む