【株式会社ルピシアグルマン連携講座】  ～お茶専門店のクラフトビール!?～知られざる新商品開発の舞台裏

2025年01月25日

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可愛らしい缶に入ったフレーバードティーでおなじみのお茶専門店「ルピシア」。
そのルピシアがコロナ禍をきっかけに、東京から北海道に本社を移し、クラフトビール製造という新たな挑戦に踏み出したことをご存知ですか？

この講座では、「お茶専門店がなぜビール作りを？」を切り口に、新事業に乗り出した経緯や異業種ゆえに直面した困難、そして商品に込めた想いを、ビール開発に携わる職人が語ります。

普段は知ることのできない新商品誕生の舞台裏や、ここでしか聞けない裏話が満載です！

さらに、講座終了後にはクラフトビールのお土産もご用意。
職人の話を聞いた後に味わうビールは、いつもより深い味わいに感じられるかも…!?
ぜひ、お家に帰ってからも講座のつづきをお楽しみください。

※本講座は、株式会社ルピシアグルマンと連携して実施します。
※受講は20歳以上の方に限らせていただきます。

開催日時

3月15日
土曜
14時00分～16時00分
※開場は講座開始の15分前です

受講料

1,600円

材料費

0円

回数

1回

定員

30名

会場

札幌市生涯学習センター
（西区宮の沢1条1丁目1-10）
2階　中研修室2

単位

1単位

対象

一般市民（20歳以上の方）

持ち物

筆記用具

カリキュラム

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